Tuesday, 14 May 2013

[Kaskus Lounge] Kopi Jadi Ikon Pariwisata Indonesia

Kaskus Lounge has posted a new item, 'Kopi Jadi Ikon Pariwisata Indonesia'

Kopi Indonesia ternyata merupakan salah satu kopi terbaik di dunia. Tak hanya
itu, Indonesia juga merupakan produsen kopi ketiga terbesar di dunia. Untuk
itulah, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif tengah mengangkat kopi
sebagai salah satu ikon pariwisata Indonesia. "Salah satu dari industri kreatif
yang tengah kita kembangkan adalah culinary di mana hal itu berkaitan dengan
makanan dan minuman. Pariwisata tanpa makanan dan minuman itu tidak mungkin.
Kopi menjadi bagian penting dari industri kreatif," ungkap Wakil Menteri
Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sapta Nirwandar di Gedung Sapta Pesona, Jakarta,
Selasa (28/8).
Sapta mengungkapkan potensi kopi di Indonesia sangat beragam mulai dari Aceh,
Sidikalang di Sumatera Utara, Lampung, Jawa, Bali, Flores, Toraja, hingga
Wamena. Menurut Director Indonesian Coffee Festival 2012 Ellyanthi Tambunan, ada
14 provinsi penghasil kopi berkualitas ekspor di Indonesia.
"Karakter dan rasa dari 14 kopi tersebut berbeda. Sangat unik dan kita tak bisa
temukan di belahan bumi mana pun. Karena itu, kami ingin adanya awareness
(kesadaran) supaya masyarakat Indonesia bisa bangga dengan produk-produk lokal,"
tutur Ellyanthi.
Ahli kopi, Tuti Mochtar, sekaligus anggota tim dari Indonesian Coffee Festival
2012 mengatakan bahwa pariwisata tidak bisa dipisahkan dengan minuman.
â??Indonesia mempunyai kopi beragam dengan kualitas yang baik. Kita punya
cara membuat kopi yang unik, seperti dengan kaus kaki dan tubruk," ungkapnya.
Sementara itu, untuk semakin mengangkat kopi Indonesia, Kementerian Pariwisata
dan Ekonomi Kreatif pun berencana mengadakan Festival Kopi Indonesia pertama
yang diberi tajuk Indonesian Coffee Festival 2012 di Ubud, Bali, pada 15-16
September 2012 mendatang.
Festival ini merupakan hasil kerja sama Kemenparekraf, Pemkab Gianyar, Kerajaan
Ubud, Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, Komunitas Kopi, dan blogger Kopi. Selain
menampilkan kopi dari berbagai daerah di Indonesia, dalam festival juga akan
ditampilkan cara mengolah dan menyajikan kopi khas Tanah Air. (Olivia Lewi
Pramesti. Sumber: Kompas.com)

You may view the latest post at
http://kaskuslounge.com/

Best regards,
Kaskus Lounge
http://kaskuslounge.com

No comments:

Post a Comment